格兰迪酒庄介绍

  格兰迪酒庄 (chateau grandis)是法国波尔多 上梅多克 (Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

  酒庄的城堡原本是一个建于17世纪的小型住所,用来供当时的主人——格兰迪(Grandis)家族狩猎时使用。1703年6月27日,酒庄成为了雷伊女士(Lady Rey)的财产,她是格兰迪家族一名成员妻子的侄女。后来,雷伊嫁给了皮埃尔?安德伦(Pierre Andron),所以酒庄的主人变成了安德伦家族。1870年,阿曼多?费加罗(Armand Figerou)又从安德伦家族购得酒庄。1928年,酒庄的葡萄酒开始以瓶装形式进行出售。1932年,酒庄被评为中级酒庄。1985年,费加罗家族的侄子F?J?瓦杰(FJ Vergez)继承了酒庄。他建造了一个新的酿酒室,开始使用不锈钢罐组,并安装了温控系统装置。他始终坚持机器耕种,手工采收。现在,家族新一代的成员已经开始承担F?J?瓦杰的日常工作。

  酒庄目前的葡萄园面积为10公顷,其中有50%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet sauvignon)葡萄,有40%的土地用来栽培品丽珠(cabernet franc)葡萄,还有10%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为40年,用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石和黏土-石灰岩。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮、去梗后,会进入不锈钢罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒在橡木桶中熟成后,在酒庄内装瓶。

  格兰迪酒庄干红葡萄酒(Chateau Grandis, Haut-Medoc, France)是格兰迪酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为45,000至50,000瓶。

中法合资安徽喀塔斯酒业有限公司

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